“Vencer novamente é um orgulho! Esta é a nossa quarta vitória (2012, 2013 e 2015). Nas últimas edições, andámos sempre nos primeiros três e nunca desistimos. A nossa ambição é ser melhor todos os anos”, afirma João Castanheira, proprietário da pastelaria vencedora.
João Castanheira é o gerente da pastelaria Aloma, situada em Lisboa. De ideias fixas e sonhos bem definidos, decidiu que o Papa Francisco havia de provar os seus pastéis de nata, que já foram considerados os melhores do mundo. "Não consegues", diziam-lhe. Mas ele não desistiu e, em maio, Francisco t
