Um porco foi infetado com o vírus da gripe aviária no Estado do Oregon, o primeiro nos Estados Unidos, revelaram na quarta-feira as autoridades norte-americanas.
O preço da carne na União Europeia subiu 3,3% em fevereiro face ao mesmo mês do ano passado, com a carne de porco a registar o maior aumento, de acordo com dados hoje divulgados pelo Eurostat.
O rim de um porco funcionou normalmente durante dois meses dentro de um homem em morte cerebral, numa experiência que chegou ao fim esta quarta-feira com um registo recorde e que dá esperança para este tipo de transplantes.
Um total de 24 restaurantes do concelho de Arraiolos, no distrito de Évora, participa na edição deste ano da iniciativa gastronómica “Semanas do Porco”, que decorre a partir de sábado e até ao dia 24 deste mês.
Os suinicultores portugueses querem tornar Portugal autossuficiente em carne de porco até 2030 e têm vindo a reduzir as importações nesse sentido, disse esta quarta-feira o vice-presidente da Federação Portuguesa de Associações de Suinicultura (FPAS).
Os suinicultores portugueses têm “praticamente fechado” um acordo com a China, que lhes permite em 2019 duplicar as exportações e começar a crescer, três anos após a maior crise, anunciou hoje a Federação Portuguesa de Associações de Suinicultura (FPAS).
A Feira Gastronómica do Porco de Boticas, que há 20 anos ajuda a concretizar negócios e a escoar os produtos tradicionais, gera um volume de negócios de meio milhão de euros, disse hoje o presidente da autarquia.
