A revelação foi anunciada pelo chef Tanka Sapkota: há trufa de verão em Portugal. Ou pelo menos, houve no ano passado. É uma trufa diferente da negra, que poderá facilmente ultrapassar os milhares de euros por quilo, mas mesmo assim uma descoberta científica muito importante, como revelou ao SAPO24
O 'chef' nepalês Tanka Sapkota, radicado em Portugal há mais de 20 anos, adquiriu a maior trufa branca que já chegou ao país, com 1,153 quilogramas, e que poderá ser degustada no restaurante Come Prima até 8 de dezembro.
