MadreMedia / Lusa · Atualidade · 5 fev 2018 19:30 José Avillez é primeiro português distinguido pela Academia Internacional da Gastronomia O ‘chef’ José Avillez tornou-se hoje o primeiro português a receber o prémio da Academia Internacional da Gastronomia, distinção que considerou que “ajudará a dar ainda mais visibilidade à cozinha portuguesa”.