MadreMedia / Lusa · Atualidade · 4 mar 2019 09:11 Produtos sem glúten e sem lactose cada vez mais procurados, mas nutricionistas alertam para riscos A moda dos alimentos sem glúten e sem lactose fez disparar o seu consumo nos últimos anos, mas os nutricionistas alertam que estas substâncias só devem ser retiradas da alimentação quando existe uma razão clínica para o fazer.