O ‘chef’ Rui Paula, que este ano conquistou a segunda estrela Michelin para o restaurante ‘Casa de Chá da Boa Nova’ (Leça da Palmeira), foi distinguido como “’Chef’ do Ano” pelo guia Boa Cama Boa Mesa 2020.
O ‘chef' português Rui Paula, que hoje recebeu a segunda estrela Michelin no seu restaurante "Casa de Chá da Boa Nova" (Leça da Palmeira), assume como objetivo a conquista da terceira estrela, distinção máxima do Guia Michelin.
Chefs portugueses de restaurantes com estrelas Michelin são unânimes em afirmar que a apresentação do Guia Michelin Espanha e Portugal 2019 em Lisboa, pela primeira vez, “é uma vitória” e uma oportunidade para toda a classe profissional.
