Os subtipos de chocolate — negro, de leite e branco — têm níveis variáveis de cacau, açúcar e leite, o que "pode influenciar a associação com o risco de diabetes tipo 2", referem investigadores citados pelo The Guardian.

Assim, apesar de a relação ser "controversa", comer alguns pedaços de chocolate negro cinco vezes por semana e evitar o chocolate de leite foi associado a uma redução do risco de diabetes tipo 2. Feitas as contas, o risco pode ser reduzido em 21%.

Para a investigação, a equipa utilizou dados de três estudos a longo prazo de enfermeiros e profissionais de saúde nos EUA, durante 25 anos de tempo de controlo.

A análise dos questionários de frequência alimentar efetuados de quatro em quatro anos examinou a relação entre a diabetes tipo 2 e o consumo total de chocolate em 192.028 pessoas e o tipo de chocolate em 111.654 pessoas.

Mesmo assim, os investigadores afirmam que são necessários mais ensaios para confirmar os resultados, até porque existem outras implicações que surgem também neste estudo.

Por exemplo, foi possível perceber que um maior consumo de chocolate de leite, mas não de chocolate negro, pode estar associado a um aumento de peso a longo prazo.