Sete autores portugueses, entre os quais Cristina Carvalho, Luísa Ducla Soares e André Letria, estão nomeados para o prémio literário sueco Astrid Lindgren 2021, anunciou hoje a organização.
O equilíbrio entre a cozinha, o serviço e o ambiente são "a receita" do sucesso de um restaurante, considerou à Lusa o 'chef' Henrique Sá Pessoa, que há um ano conquistou a segunda estrela do Guia Michelin para o "Alma".
O 'chef' português Henrique Sá Pessoa, que hoje conquistou a segunda estrela Michelin para o seu restaurante Alma (Lisboa), afirmou que esta distinção representa “um peso” e “uma responsabilidade”, mas também “uma motivação” para prosseguir o trabalho.
A associação 'ALMA, Gardien(nes) d'Immeubles à Paris', fundada por portugueses, vai organizar o 1.º Salão para Porteiros na capital francesa, a 3 de junho, com ofertas de trabalho, de formação e conselhos para uma profissão "bastante isolada".
