Uma polémica congressista norte-americana acusou a líder democrata Nancy Pelosi de ter uma “polícia do gaspacho” a espiar os trabalhos no Congresso dos Estados Unidos. Marjorie Taylor Greene estaria provavelmente a querer compará-la à polícia secreta da Alemanha Nazi, mas a confusão entornou o caldo
Todas as receitas típicas têm ingredientes específicos que, para alguns, não podem ser substituídos por outros nem retirados. Mas também há quem seja apologista de variações destas receitas. Em Espanha, há uma questão que tem dado que falar: o gaspacho leva ou não pepino?