Ao entrar no Cantinho de Portugal, um restaurante no coração de Stockwell, o cheiro a comida portuguesa vai fazer com que se pergunte se ainda está em Londres. Propriedade do casal Francisco e Carla Durães, o restaurante traz um pouco de Portugal até à capital inglesa.
Francisco, um apreciador de comida Portuguesa, a sua mulher Carla e filho Diogo mudaram-se para Inglaterra em 1997. Depois de trabalhar como camionista, empregado de mesa e supervisor de limpeza, Francisco decidiu comprar o restaurante em 2004.
O estabelecimento serve um bocadinho de tudo, incluindo o famoso bacalhau e espetada madeirense. A comida é preparada com ingredientes frescos e é servida por empregados que também vieram de Portugal.
“Quando começamos a servir e os clientes cheiram a comida portuguesa, com os nossos ingredientes, eles dizem: ‘Sinto-me em casa’. Isso deixa-me bastante orgulhoso”, confessa Francisco.
Por agora, a família Durães planeia em ficar em Londres, onde pretendem continuar a cozinhar comida tradicional portuguesa. Mas quando chegaram à idade da reforma querem mudar-se para o Algarve, comprar uma casa e, como disse o Francisco, “ir para a praia”.
Little Portugal é um projeto que se propõe a contar as histórias de quem vive em Londres e fala português. Saiba mais em littleportugal.org, onde poderá encontrar todas as histórias. E siga o projeto no Facebook e Twitter.
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