Os investigadores desenvolveram um grão de arroz com um índice glicémico mais baixo e mais proteínas, o que "poderá ter um grande impacto na Ásia e em África".
A ameaça de um "megaterramoto", uma série de tufões e um feriado nacional de uma semana levaram alguns japoneses a multiplicar as compras de arroz, o alimento básico no país. O governo já se pronunciou contra as compras maciças esta terça-feira.
O preço do arroz atingiu na Índia o seu nível mais alto dos últimos 15 anos, antevendo o efeito negativo das alterações climáticas que irão perturbar nos próximos anos o abastecimento alimentar mundial, indicaram hoje os especialistas.
Os preços mundiais do arroz atingiram em agosto o nível mais elevado dos últimos 15 anos, com um aumento de 9,8% em relação a julho, depois de a Índia ter imposto restrições à exportação, informou hoje a FAO.
A Índia reforçou hoje as restrições à exportação de arroz, com limites à venda no exterior da variedade basmati a somarem-se à proibição total do comércio de outras variedades deste cereal.
Cada português come cerca de 16 quilogramas (Kg) de arroz branco por ano, quatro vezes acima da média europeia, segundo dados disponibilizados pela Associação Nacional dos Industriais de Arroz (ANIA) à Lusa.
Os produtores portugueses de arroz em casca já podem exportar para o Paraguai, mediante a verificação prévia dos requisitos fitossanitários exigidos, anunciou a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV).
As novas regras de comercialização de arroz e trinca de arroz, com rotulagem concordante com a qualidade do produto, vão defender os agricultores, industriais e consumidores, sem aumentar o preço deste cereal, defendeu a Orivárzea.
As novas normas de comercialização de arroz e trinca de arroz com rotulagem concordante com a qualidade do produto entram em vigor na quarta-feira, segundo um decreto-lei hoje publicado.
O Governo vai alterar as regras de rotulagem de arroz, clarificando que basmati, jasmin, risoto, sushi e integral não se incluem na categoria ‘comum’, de acordo com uma versão preliminar de decreto-lei a que a Lusa teve acesso.
Os produtores de arroz são os mais afetados pela falta de água nas barragens de Vale de Gaio e Pego do Altar, em Alcácer do Sal, e ainda têm de suportar custos acrescidos pelos transvases da barragem do Alqueva.
O Agrupamento de Produtores de Arroz do Vale do Sado (APARROZ), em Alcácer do Sal (Setúbal), estimou hoje "uma quebra entre 20 e 25%" da área de cultivo de arroz, devido à seca.
O Governo do Japão ofereceu quase 6.000 toneladas de arroz para a ajuda alimentar em Cabo Verde, um donativo que será descarregado quinta-feira no porto da Praia, capital do país.
A China entregou hoje à Presidência da Guiné-Bissau um donativo em arroz no valor de três milhões de euros para ajudar organizações sociais e agricultores, cujas culturas foram destruídas por inundações e seca.
Os produtores de arroz de Alcácer do Sal, no Vale do Sado, (Setúbal), receiam não poder cultivar em 2018 caso a seca de prolongue, depois de este ano terem reduzido “20 a 30%” da área semeada.
A Assembleia da República aprovou hoje, por unanimidade, uma resolução do PCP que recomenda campanhas de valorização para um maior consumo do arroz carolino português, que sofre uma concorrência crescente de produções provenientes da Ásia.
